四毒抜き中の外食、正直100%は無理。それでも私がこう選んでいる理由

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「外食したいけど、4毒抜きしてたら何も食べられない？」

そんな不安、私もずっと持っていました。外食って、何が入っているか正直わからない。サラダ油を使っているかもしれないし、パン粉が入っているかもしれない。完璧を目指したら、外食できなくなります。

でも、外食ゼロの生活は私には無理でした。

子どもと外食したい日もあるし、友人との食事を断りたくない。休日に出かけた際にどこかで食べることだってある。

この記事では、4毒抜きを続けている私が「完璧じゃなくていい」と割り切った上で、外食でどう選んでいるかを正直にまとめます。

外食で4毒を完全に避けるのは、ほぼ無理

まずここを正直に言います。

私も最初は外食に行くたびに
「これってサラダ油かな？」「パン粉入ってるかな？」
と気になっていました。

どんな油を使っているか、だしに何が入っているか、ソースに砂糖が入っているかどうか、確認する方法がほとんどありません。

なので「完全に4毒を避けた外食」は、ほぼ不可能です。

でも私はそれでいいと思っています。4毒抜きは「完璧にやらないと意味がない」ものではなく、日常の選択を少しずつ変えていく習慣だと考えているから。外食のときくらい、気にしすぎなくていい。

完璧は無理でも、なるべく意識することはできます。私が外食のときに心がけているのはこの3つだけです。

パンやパスタではなく、ご飯があるメニューを選ぶ。それだけで小麦をかなり減らせます。ラーメンよりそば、パスタよりご飯定食。ざっくりこのくらいの意識で十分です。

揚げ物には植物性の油が使われています。毎回は避けたいけど、完全禁止にするとストレスになる。なので「月1回まで」と自分の中でゆるく決めています。

甘いものを「絶対に食べない」とすると、外食が楽しくなくなります。特別な日は食べる。日常の外食ではなるべくパス。このくらいのゆるさが一番長続きしています。

外食でよく利用するのは

回転寿司では、シンプルなネタを選ぶことが多く、定食屋では揚げ物より炒め物、ファミレスではご飯型を選ぶようにしてます。

家族と外出中などにラーメンを食べたいという日もあります。
そんなときは私は小麦を避けてチャーハンや丼を選ぶことも、一緒に食べることもあります。

以前は罪悪感がありましたが、今は「また明日から家で戻せばいい」と思うようになりました。

4毒抜きをしていると、外食のたびに「これ大丈夫かな」と気になり始めます。外食を楽しめないくらい気にしてしまうなら、それは本末転倒。

家での食事を8割整えれば、外食の2割は気にしない。

私はそう決めてから、外食がまた楽しくなりました。完璧じゃなくていい。一緒にゆるく続けていきましょう！