グルテンフリー

レシピ・買い物

【マヨネーズなし】豆腐タルタルソースの作り方|チキン南蛮にも

四毒抜き中にマヨネーズなしで作れる豆腐タルタルソースのレシピ。絹豆腐・玉ねぎ・ゆで卵だけで作れてチキン南蛮にも合います。さっぱりしていて食べやすいわが家の定番レシピをご紹介します。
ゆる四毒抜き実践記

四毒抜き2年のリアル|正直よくわからないけれど続けている理由

四毒抜きを約2年続けた正直な話。劇的な効果はわからないけれど、朝のだるさ・鼻炎・肌の変化など「そういえば変わったかも」と感じることをありのままにまとめました。
ゆる四毒抜き実践記

【四毒抜き】スーパーで何を買う?原材料の選び方とわが家の基準

四毒抜き中、スーパーで何を買えばいいか分からない方へ。原材料の見方・わが家が買う食材・買わなくなったものまで、1年半続けてわかった選び方の基準を正直にまとめました。
ゆる四毒抜き実践記

四毒抜きを始めて、毎日の料理がシンプルになった話

四毒抜きを始めたら料理が大変になると思っていましたが、実際は逆でした。献立・調味料・調理法がシンプルになったわが家の変化を6つの視点でまとめました。
ゆる四毒抜き実践記

ゆる四毒抜き|わが家のリアルな1週間の夕飯【写真付き】

四毒抜き中、実際の献立が知りたい方へ。仕事と子育てをしながら続けているわが家のリアルな1週間の夕飯を写真付きでご紹介します。
ゆる四毒抜き実践記

パンと甘いものは完全にはやめられない|わが家がゆるく減らしている方法

四毒抜きを始めてもパンや甘いものがやめられない…そんな方へ。わが家がゆるく減らしてきた方法と、今でも食べる日があることを正直にお伝えします。
ゆる四毒抜き実践記

ゆる四毒抜きでも続ける意味はある?1年半続けた私が選んだ「ゆる」の理由

給食・外食・家族の食事…完全な四毒抜きが難しい事情はわが家にも全部あります。それでも1年半ゆるく続けている理由と、守っていること・手放したことを正直にまとめました。
レシピ・買い物

4毒抜き1年で買わなくなったもの|スーパーでの買い物が変わった話

4毒抜きを始めて1年。 食パン・カレールー・サラダ油など、 気づいたら自然と買わなくなったものを10個まとめました。 特別な食品より、シンプルな食材が増えた買い物の変化を 正直にお伝えします。
家族との付き合い方

家族に4毒抜きを押し付けて失敗した話

体にいいから家族にもやってほしい。 そう思って4毒抜きを勧めた私が、 気づかぬうちに押し付けていた話を正直に書きました。 大切なのは「正しさ」より「続けられること」だと 家族との関わりの中で学びました。
ゆる四毒抜き実践記

4毒抜き中の外食、正直100%は無理。それでも私がこう選んでいる理由

外食で四毒を完全に避けるのは正直難しい。でも「外食禁止」では続かない。四毒抜き中でもゆるく外食を楽しむための、私なりの選び方とマイルールを正直にまとめました。