4毒抜きで一番難しかったのは植物油でした｜1年以上続けてわかったこと

4毒抜きを始める前は、「小麦や甘いものをやめるのが一番大変そう」と思っていました。
でも実際に1年以上続けてみて、一番難しいと感じたのは植物油でした。

今回は、私がなぜ植物油を減らすことが一番大変だったのか、実際の体験をもとにお話しします。

なぜ植物油が一番難しかったの？

小麦や乳製品は、「パン」「牛乳」「チーズ」など目に見えて分かりやすい食品です。
一方で、植物油は気づかないうちにいろいろな食品に使われています。

スーパーで原材料を見るようになって、
「こんなところにも入っているの？」
と驚くことが何度もありました。

外食では、何の油を使っているのか分からないことがほとんどです。
例えば…

さらに、お店によってはご飯を炊くときに油を加えることもあるそうです。
厨房の中は見えないので、完全に避けるのは現実的ではありません。

スーパーで原材料を見るようになって気づいたのですが、植物油は本当にいろいろな食品に入っています。
例えば…

「入っていないものを探す方が難しい」と思うほどでした。

子どもたちは

が大好きです。
家族みんなで完全にやめるのは現実的ではありませんでした。
今はゼロを目指すのではなく、食べる回数を減らすことを意識しています。

4毒抜きを始める前は、

は健康にいいと思って、積極的に使っていました。
だから、「植物油そのものを減らす」という考え方を知ったときは、とても驚きました。
今まで健康のために良いと思って選んでいたので、正直ショックでもありました。

植物油を完全になくすことはできていません。
だから今は、できる範囲で続けています。
例えば…

全部できなくても、少しずつ減らしていくことを意識しています。

4毒抜きを始める前は、小麦や甘いものをやめる方が大変だと思っていました。
でも実際には、植物油は外食や加工食品など、本当にさまざまな場面で使われています。

だからこそ、完璧を目指すのではなく、
「家でできる範囲から減らしていく」
という考え方になりました。

今でも外食では植物油を口にすることはあります。
それでも、普段の食事で意識するだけでも、私にとっては十分続ける意味があると感じています。

はじめての方へ

4毒抜きは、完璧じゃなくて大丈夫です。

子育て中でも無理なく続けるために、まずは「知っておけばよかったこと」から読んでみてください。