私が4毒抜きを始めたのは、子どもの肌荒れや自分の鼻炎がきっかけでした。
「体にいいならやってみよう。」
そんな軽い気持ちで始めましたが、実際に続けてみると、思っていた以上に悩むことや迷うことがたくさんありました。
今では1年以上続いていますが、もし始める前の自分に声をかけられるなら、伝えたいことがあります。
今回は、私が「最初に知っておけばもっと気楽に始められた」と思うことを7つご紹介します。
① 家族に無理に勧めない
体調の変化を感じ始めると、「家族にもやってほしい」と思うようになりました。
でも、人それぞれ考え方も価値観も違います。
私自身、健康法を強く勧められることが苦手だったのに、気づけば家族に同じことをしていました。
今は、家で作るご飯はできる範囲で4毒抜きを意識し、選ぶかどうかは家族に任せています。
（この件については家族に4毒抜きを押し付けて失敗した話に詳しく書いています）
② 完璧を目指さない
始めた頃は、
「外食したからダメ。」
「お菓子を食べたから失敗。」
そんなふうに考えていました。
でも続けていくうちに、100％を目指すより、7〜8割できていれば十分だと思えるようになりました。
長く続けるには、完璧さより続けやすさの方が大切です。
（4毒抜きを始めて困ったこと7選も参考にしてみてください）
③ 最初は小麦だけでもいい
4毒抜きという名前のとおり、小麦・植物性の油・乳製品・甘いものを抜くこと。
最初から全部をやめようとすると、とても大変です。
私もまずは朝食をパンからご飯に変えるところから始めました。
一つずつ取り組む方が、結果的に続けやすいと感じています。
④ 外食や給食は気にしすぎない
最初は、
「給食はどうしよう。」
「外食は何を食べればいいの？」
と悩みました。
でも今は、家での食事を整えることを優先しています。
毎日の食事を大切にしていれば、外食や給食まで神経質になる必要はないと思っています。
（外食との付き合い方は4毒抜き中の外食、正直100%は無理。それでも私がこう選んでいる理由にまとめています）
⑤ 効果を焦らない
始めたらすぐ体調が変わると思っていました。
でも実際は、私自身は劇的な変化はありませんでした。
鼻炎や朝のだるさが少し楽になった気はしますが、「劇的に人生が変わる」というものではありません。
焦らず、自分のペースで続けることが大切だと思います。
（考え方の変化については4毒抜きで一番変わったのは食事ではなく「考え方」でしたに書いています）
⑥ 原材料を全部覚えようとしない
始めた頃は、裏面の表示を見るたびに、
「これは何？」
「この添加物は？」
と混乱していました。
でも全部覚える必要はありません。
私はまず、
- 原材料がシンプルか
- 小麦・植物油・砂糖などが入っているか
このくらいから見るようにしました。
少しずつ慣れていけば十分です。
⑦ 米粉製品に頼りすぎない
最初はパンの代わり、麺の代わりを探していました。
でも米粉パンや米粉麺は種類も少なく、価格も高めです。
今思えば、一番助けられたのはお米でした。
ご飯、おにぎり、味噌汁。
昔から食べられてきたシンプルな和食は、4毒抜きとも相性が良く、続けやすい食事だと感じています。
（米粉を使ったレシピは小麦を抜きたい人へ！米粉餃子の皮で作る3毒抜き餃子もどうぞ）
まとめ
4毒抜きは、「全部やめる」ことよりも、「できることから始める」ことの方が大切だと感じています。
私も最初からうまくできたわけではありません。
家族との温度差に悩んだり、外食で迷ったり、完璧を目指して疲れてしまったこともありました。
それでも少しずつ自分に合う方法を見つけたことで、1年以上続けることができています。
これから始めようと思っている方も、まずは一つだけでも大丈夫。
無理をせず、自分のペースで続けてみてください。
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